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詹 姆 士 滷牛腱
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家常必備「香滷牛腱」一鍋OK!軟Q入味撇步超簡單 - 食譜自由配
牛腱 從冷水鍋慢慢加熱,可將裡面的雜質血水和腥味煮掉。 取鍋放入1500c.c.水、薑、蒜、蔥、辣椒和所有滷汁材料煮滾,煮滾後放入牛腱,轉小火燉煮 ...
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