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教育學習補習資源網- 西餐餐具順序的評價費用和推薦，EDU.TW

西餐餐具擺放 位置依上菜順序，由外向內擺；而服務人員擺設操作時則由內向外依上述位置擺好。刀口一律向內。在盤子的右邊，放著喝湯的湯匙及各種不同的刀；左邊則擺放各 ...

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