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西餐餐具使用順序
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餐廳器具認識與餐桌擺設1. (1) 下圖為西餐餐具之①牛排刀②奶
8. (1) 西餐餐具使用順序為①由外往內②由內往外③由中間向外④客人使用方便就行。 9. (2) 中餐上全魚菜餚時,擺置方向如以客人方向為主,應為①魚頭朝 ...
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