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西餐餐具使用順序
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(一)席次安排原則(以面門方向為判斷)
通常中式宴會席次的排定,也可以使用尊右原則和三p 原則,而「分坐原則」中的男女分坐與國籍分坐 ... 餐具使用順序為左右餐具由外而內取用;上方餐具由下往上取用。
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