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談西餐禮儀_11：湯盤與湯匙的使用

談西餐禮儀_11：湯盤與湯匙的使用 · 正餐通常是從湯開始。西式料理的湯類有濃淡有別，一般來說，清湯多用淺盤，濃湯則用帶耳柄的湯杯。不論是淺盤或湯杯， ...

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