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西餐湯 - 華人百科

西餐湯 (Western Soup):西餐中的湯一般可分為清湯和濃湯兩大類。其中又有冷熱湯之分。魚膠製作的也可歸於湯類。因為魚膠製作的產品，大多用水，牛奶、酒、湯汁等混合 ...

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