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田老闆食譜：XO醬西蘭花炒帶子 - Aquablue 伽藍

西蘭花 切件、蒜頭切成蓉，備用； · 將帶子印乾，加入紹興酒、鹽、胡椒粉醃10分鐘； · 預備鍋，煮滾一鍋水，加入帶子汆水30秒，撈起瀝乾，備用； · 再煮滾另一 ...

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