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鮮茄炆西班牙豬軟骨(附食譜) - Helen's Kitchen

1. 凍水下薑片, 紹興酒和豬軟骨, 至水滾, 煮五分鐘, 清洗乾淨備用 · 2. 熱鑊下油, 爆香蒜蓉和洋蔥, 下豬軟骨至少許金黃色 · 3. 下調味料, 生抽, 糖, 蘋果醋 ...

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