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西洋芹料理
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西洋芹vs. 台灣芹菜哪裡不同?去除粗老纖維就用這一招!
清甜的西洋芹可以直接生食,在歐美、日式料理中多用來拌沙拉,或打成蔬果汁飲用。熟食的部分,蔬菜高湯多會用西洋芹燉煮,和洋蔥、胡蘿蔔皮一起入鍋,就能 ...
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