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佳里區西拉雅北頭洋聚落 - 臺南市社區觀光關懷協會

原為平埔族傳統食物，將芋泥、肉燥與糯米層層相疊後，以竹葉包裹，香蕉葉絲綁帶而成，便於平時外出工作攜帶食用。 刺仔雞湯. 刺仔，學名金和歡，俗稱番 ...

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