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【府城古食】西拉雅族的最強佐料——破布子 - 文化銀行

西拉 雅人主食以米飯為主，可分成烹煮而成的「占米」，以及蒸籠蒸熟的「糯米」。他們也愛吃醃製的海產，以鹽醃漬魚與內臟，一段時間後，連同腐壞的食物一起食用。而「 ...

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