每公克中生菌數 (CFU/g). 每公克中大腸桿菌群(Coliform) 最確數(MPN/g). 每公克中大腸桿菌(E. coli)最確數 (MPN/g). 每百公克揮發性鹽基態氮. 生食用魚介類. 10 5 以下.
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