又到了分享一日飲食紀錄的時間
就像現代人生活節奏快、容易營養不均衡
我也是個忙碌的職業婦女
但為了全家人健康，我還是盡量搶時間料理
這次三餐都在家裡煮
沒辦法像手藝好的媽媽們煮出四菜一湯
為了省時間，還會一大盤菜肉炒在一起XD
雖然賣像不好，但營養價值可是經過計算的(哈)
幸好家人不嫌棄我的手藝，仍然吃得很開心

早餐：
這一天沒時間煮咖啡，直接開了一包雞精來喝
搭配健康原型食物，營養均衡的早餐很簡單
這碗雞精是在全聯買到的- 大成食品 的 慢熬雞精
室溫可保存，價格划算，CP值很高
我是隔水加熱後再喝，喝起來沒有腥味，還不錯
且雞精除了能直接喝外
也能拿來煮粥、煮湯麵、燉飯
增加餐點中的營養價值
很適合現代人忙碌的生活
不想花時間熬雞湯的人可參考這種雞精
我覺得非常方便

午餐：
突然想吃炒年糕
便用一大堆豆芽菜、洋蔥加上肉片
再加一點韓式辣醬與年糕
自製高纖又美味的炒年糕
韓式辣醬只要適量使用，熱量其實不會太高
不過鈉含量比較高，所以還是要注意醬的使用份量

晚餐：
在忙碌的日子裡，我最常把菜煮成一大盤
有菜有肉的蒙古烤肉就是最方便的料理
你要加什麼蔬菜都可以
我最常用空心菜、洋蔥、青蔥、豆芽菜、青江菜等
與瘦肉片一起炒
加點醬油、胡椒粉，喜歡吃辣的人可加點新鮮辣椒
再煮雜糧飯，就可以開飯了

【閒聊時間】
其實，雞精是女兒在腸胃炎時我為她準備的「補品」
當時她從36公斤瘦到34公斤
營養吸收不良又沒有胃口，讓我傷透腦筋
身為一個營養師，看到女兒虛弱又沒精力的樣子
讓我非常自責
正想去買雞來熬雞湯時，看到有市售方便的雞精可利用
就二話不說買了兩盒
當時我用雞精煮粥、湯麵或是蒸蛋給她吃
在我細心調理下，她養好腸胃體重逐漸上升
讓我鬆了一口氣
真心覺得有這種貼心的產品實在好方便
而且原料又單純
解決了我這個自責媽媽的困擾
謝謝 大成食品 出產好產品

接下來讓我碎念一下：
雞精品牌眾多，大家選購時要注意來源是否安全
製程有無經過檢驗(例如重金屬、生菌數、防腐劑、微生物…等)
來源有保證才能讓人喝得安心喔

大成慢熬雞精(常溫)
https://momo.dm/q2i6ri
販售通路：全聯福利中心、momo、pchome24h、蝦皮、樂天

#慢熬雞精 #常溫雞精 #大成食品 #沒腥味的雞精
#全聯福利中心

📣彌菓·好鮮 / 遇鮮蔬 健康開團🎉
『好鮮新品/野生烏魚子/翠玉鴨掌』🦐
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『有機生菜/ 鮮蔬/ 』 冷藏出貨 🥬🥬
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#冷藏冷凍分開出貨 #3個網址都獨立計算

【新品-頂級野生一口烏魚子】
常溫15天/冷藏三個月/冷凍半年
頂級野生海味烏金，採用傳統手工，有別於養殖烏魚子，香氣濃郁綿密彈牙，送禮自用兩相宜，採用單片真空包裝的方式，不需烹調拆封即食！

【新品-黃金蝦球】
新鮮飽滿白蝦已裹粉預熱，不需解凍直接氣炸或油炸，搭配鳳梨片或美乃滋，美味蝦球料理，輕鬆上桌，一秒變廚神。
👉油炸：不需解凍，油溫加熱180度下鍋約3-4分鐘到外皮呈金黃色。
👉氣炸鍋：不需解凍，噴油180度氣炸12分鐘即可上桌。

【彌菓好鮮-其他品項食用方式】
♨️紅燒👉超大金目鱸魚排
♨️清燙👉活凍透抽
♨️香煎👉挪威鯖魚/虱目魚.腹排
♨️煮湯👉龍膽石斑魚高湯+虱目魚里肌
♨️清蒸👉石斑菲力魚
♨️氣炸👉深海白帶魚卷/黃金土魠魚塊/蝦球

✅12月直播：https://fb.watch/27jBJoNBQP/
(氣炸雞翅.土魠魚塊.蝦球.炒透抽.煎虱目魚)

✅10月直播：https://reurl.cc/OqY9xX
(土魠魚塊.白帶魚捲.鮮魚湯.煎鯖魚.燙透抽)

⭕️挪威鯖魚
捕獲後急速冷凍鎖住新鮮，最營養的魚類首選。富含人體所需EPA、DHA、omega-3不飽和脂肪酸及多種營養素，料理方便簡單上桌。
👉建議食用方式
1.兩面煎熟
2.氣炸鍋：噴油180度10分鐘，翻面噴點油氣炸200度5分鐘即可上桌。

⭕️深海白帶魚卷
去骨去刺，純手工捲成玫瑰花狀，口感綿密細緻，好入口營養價值高，輕鬆氣炸即可快速上桌！口感外酥內嫩，灑上胡椒粉、檸檬汁更加美味😋😋
👉建議食用方式：
1.氣炸鍋或氣炸烤箱：噴油180度10分鐘，翻面噴點油氣炸200度5分鐘，即可快速上桌。
2.一般烤箱或直接油鍋兩面煎熟即可快速上桌。

⭕️活凍透抽
新鮮捕獲急凍，肉質Q彈鮮甜，鮮甜滋味猶如現撈，含有豐富的蛋白質、礦物質、維他命及牛磺酸等營養，營養價值極高且熱量低。
👉建議食用方式
1.清燙或清炒(最清甜)
2.BBQ燒烤

⭕️黃金土魠魚塊
肉質鮮甜 金黃外皮酥脆 一口咬下香味四溢，主婦必備，免退冰直接氣炸。
👉建議食用方式：(免退冰)
1.噴油氣炸180度10分鐘+200度5分鐘
2.直接下鍋油炸即可食用。

⭕️超大金目鱸魚．排
嚴選大片-嚴選鱸魚清肉,鮮甜細緻，富含DHA、EPA，魚肉纖維較短容易吸受，適合全家大小食用。營養價值極高是身體的滋補聖品！
👉建議食用方式
1. 油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
2. 紅燒料理

⭕️大石斑菲力魚．排
肉質細嫩厚實富有彈性，口感上滑嫩結實，營養價值高！
⭕️建議食用方式：煮湯或電鍋清蒸（我做過沾粉氣炸也好吃）

⭕️極鮮虱目魚．里肌
虱目魚柳又稱魚菲力，一條魚身上只有兩條，位於脊椎兩側靠近魚肚處，堪稱是虱目魚中最頂級的部位，可裹粉酥炸或直接烹調、煮粥、炒菜、中西式料理皆宜。
👉建議食用方式
1. 煮湯
2. 噴油氣炸180度10分鐘+200度5分鐘

⭕️頂級虱目魚．腹排
魚肉Q彈，鎖住虱目魚精華，簡單油煎下鍋，底層魚皮金黃酥脆，魚肚鮮嫩多汁，入口即化，魚肉更是纖細綿密，適合老人小孩補充營養最佳選擇。
👉建議食用方式
1. 油鍋兩面煎熟即可快速上桌。
2. 氣炸鍋噴油180度10分鐘，翻面噴點油氣炸200度5分鐘

同場加碼【允指雞翅】
📌蔥鹽口味 📌椒香口味(微辣)
零失誤懶人料理，獨家秘制吮指雞翅皮薄肉嫩，簡單氣炸香酥美味，燒烤香煎鮮嫩多汁！
食用方式
✅氣炸：退冰後，180度12分，翻面200度3分鐘。
✅烤箱：退冰後，200度預熱，烤約15分鐘即可。
✅香煎：退冰後，鍋中放入少許油，小火慢煎，兩面金黃即可。

【遇‧鮮蔬】 #生食級免清洗生菜
只要洗手不用洗菜，拆封即食免洗菜
無塵潔淨室栽種，輕鬆享受蔬食健康
👍安全：密閉無塵潔淨室栽種。無農藥、無蟲害、無pm2.5汙染、無水源汙染
👍健康：24小時環境監控，每株植物都能健康生長，營養素均衡
👍口感：清甜鮮嫩、清甜、爽脆、無菜腥味。
👍品質：保證(無農藥）（無重金屬）（低生菌數）（低硝酸鹽）
美國 Primus Labs 食品品管認證

【有機小農-餐桌上的好夥伴】
📌 #有機帶殼紅鬚玉米筍
喝牛奶長大「生食級」有機帶殼紅鬚玉米筍，全身可食用，紅鬚煮玉米鬚茶，外殼也可以燉湯底，靠近玉米筍的嫩葉超級鮮甜可以涼拌做沙拉。

📌 #有機御品鮮厚山香菇
生長戶外的埔里有機山香菇，進行光合作用，香氣濃郁，烹煮帶有乾香菇風味，嚴選國宴品種優良菇級，連菇頭都可以烹煮喔！

📌 #有機鮮脆小黃瓜
「生食級」小黃瓜有著翠綠長胖的外型，清脆多汁還有鮮甜瓜果的香氣。有機種植安心生食，熱量低富飽足感，豐富的維他命C又能促進鐵的吸收，養顏美容，為美味料理加分。

#彌菓 #生菜 #翠玉鴨掌
#減醣 #瘦身 #蛋白質

「正宗台塑牛小排+源鮮活舒菜(生菜)」補貨團~~

這個台塑牛小排，是台塑生醫出品，跟市面上一些標榜台塑牛小排的不同。
解凍後加熱，不用到特定餐廳，在家輕輕鬆鬆就可以享用高檔牛排。

此外，這次一起團購的蔬菜，跟小V超搭的，可以做出熱壓吐司/帕里尼，讓早餐吃的更健康！

👉台塑牛小排下單: https://gbf.tw/veapv
👉源鮮活舒菜下單: https://gbf.tw/rrfdx

❤️台塑牛小排團購優惠: 買2支以上，就送保冷袋1個。購買6支以上，每支再折價20元。
❤️源鮮活舒菜團購優惠: 下單就送2包菜
📌小提醒1: 網路購物之7天猶豫期不包含生鮮食品，商品到貨時，請務必立即開箱檢查，如有問題，請於24小時內請拍照並聯絡廠商客服(源鮮LINE@)，超過時間視同驗收合格。
📌小提醒2: 牛小排與活舒菜，無法並單，運費與出貨日期各自計算。

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『台塑牛小排』
是台塑集團創辦人王永慶的最愛，也是他最常拿來宴請嘉賓的菜餚。
以前只出現在台塑集團13樓招待所，現在也只能到台塑集團招待所、林口長庚球場、彰化台塑生醫健康悠活館三個地方享用。以前曾經幸運的因為工作的關係，到過台塑集團的招待所當場吃過，還記得那傳說中好吃的牛小排，明顯的蒜香味，濃郁的牛小排，很好吃。

＃在家就有五星級的牛排饗宴
因為團購的關係，終於有機會回味了！孩子都很識貨，一直搶著吃。 我們通常會準備一份牛小排，跟自己煮的家常菜一起搭配吃， 這樣就可以省去料理肉的麻煩。 建議搭配河鹽或是鹽之花＋蒜片一起吃，美味更加提升。但....因為太好吃，孩子會吃很多，如果只有拆開一隻，一下子就會被搶完了！

台塑牛小排是中式傳統味道且『全熟』的牛排，牛小排經過中式醃料浸泡後，慢火燒烤而成，雖然是全熟，但吃在嘴裡卻鮮嫩多汁，不用擔心吃到帶血絲的牛小排，超級推薦的。

＃只需要退冰加熱_就可立即享用
台塑牛小排，只要退冰後，加熱就可以食用，非常方便。加熱方式也很簡單，可以使用泡熱水、電鍋、微波爐。但是我比較過之後，不建議烤箱(或氣炸鍋)加熱，牛小排會變得比較乾。

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『源鮮智慧農場活舒菜』
一般超市要找到滿意的生菜真的不多，每次我都要特地到大賣場，才找得到自己喜愛的蔬菜。 大家可以趁團購，買的方便又買得很優惠喔！
台灣源鮮智慧農場活舒菜，非常新鮮，我非常很喜歡。它是運用高科技水耕技術種植出來的。無化學農藥、無重金屬、無大腸桿菌、零蟲卵、低硝酸鹽、低生菌數，這些都有檢驗報告，讓消費者放心。生菜選擇性也超多，像義大利綠精靈萵苣、紫鑽羽衣甘藍、紅酸模葉、芝麻葉等，很多是台灣傳統市場或有機店中，不常見的生菜種類。

#團購價格超優惠_又另加贈2包蔬菜。

✅ 喜歡生菜，請選『超值明星綜合組』:
舒活輕食盒 *1、羽衣綠拿鐵盒 *1、綜合生菜盒 * 2。可以吃到各種蔬菜，才有期待的新鮮感。另外加贈2包菜，一次帶6包蔬菜回家。

✅ 想嘗試熱炒的朋友，請選『熱炒活舒菜組』: 有熱炒活舒菜5包，在加贈2包，一共7包帶回家。
✅ 想要免運的朋友，請直接選『超值雙拼組』或『健美綜合組』，再加贈2包菜，非常超值。
✅ 想吃生菜，也想嘗試熟菜的，請選『小資生熟組』: 綜合生菜盒*2、可熟食蔬菜*4，再加贈2包菜。

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👉運費:
(1)牛小排: 冷凍宅配運費225元。總金額(不含運費)滿3000元免運! 不寄送外島、海外。
(2)活舒菜: 運費$160 / 滿$1300 免運 ( 限台灣本島寄送 )

👉付款方式: 匯款、信用卡

👉出貨時間:
(1)牛小排:12/4前出貨完畢( 若不能等待的朋友，請斟酌下單喔)
(2)活舒菜: 可挑選收貨時段，請見表單。

👉牛小排廠商客服
客服粉絲團優先回覆 https://goo.gl/SJApXd
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👉活舒菜廠商客服
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