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壺底油和蠔油的差別在哪?」料理要使用哪種醬油,一次教會你!
其實,蠔油顧名思義就是用新鮮的蠔提煉熬成的調味料,濃稠度和醬油膏差不多,若吃素食者,也有以香菇熬煮的「素蠔油」。 蠔油能夠帶出食物的鮮味,而且鹹度比較低,口感鹹 ...
確定!
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