[爆卦]素蠔油推薦ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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素蠔油推薦 在 辛蒂廚房玩料理 Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 20:27:25

這學期女兒換了新的英文班 不用忙著一週2次的來回接送 著實輕鬆不少 之前的日子 一到了傍晚時間 忙著煮飯、接送持續好幾年 現在回過頭去想 那些日子到底是怎麼撐過來的😆 現在能在天黑之前吃完晚餐 收拾完廚房還不到7點 感覺晚上多了好多時間真好🥰 今晚用穀盛壽喜燒醬炒飯給孩子吃 我自己則是把生豆皮拿...

素蠔油推薦 在 ??木木吃吃素札記?? Instagram 的精選貼文

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素蠔油推薦 在 ?曾貢貢?桃園彰化台中台北台灣旅遊美食⛰️登山日常 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 02:32:17

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  • 素蠔油推薦 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 14:13:16
    有 147 人按讚

    椒麻蒟蒻麵配自製泡菜、椒麻滷豆腐&肉骨茶時蔬湯
    覓幸好個秋下單連結:https://reurl.cc/ox1xZM
    #快煮沖氮藥膳包開放補貨囉
    #兩種口味的蒟蒻麵料理示範
    #四神湯山苦瓜口味賣完就收攤
    真心覺得蒟蒻麵是減醣/蔬食快手料理的好幫手,這段時間我都靠它們來陪我培訓。四入組的口味有兩乾:川味椒麻、日式柚香,跟兩湯:肉骨茶跟西洋蔘(這跟覓幸賣的藥膳包是同一個原料製作),我常常倆倆搭配(一人吃就分兩餐),這樣就能有湯有麵,一次吃到兩種風味,菜式也更豐富。

    今天示範的是用椒麻跟肉骨茶風味的。椒麻的醬量我一般都只用三分之一到一半來拌麵。剩下的可以拿來炒肉,這次就拿來滷豆腐菇菇(再加一點水、醬油跟萬用辣椒粉就很夠味好吃)。拌麵的配菜呢!我就用之前鹽麴團的柚香泡菜粉拿來醃高麗菜紅蘿蔔跟小黃瓜,菜洗淨後不用抓鹽殺青,直接跟泡菜粉拌一拌,三十分鐘就可以吃。

    至於肉骨茶的部分,一般的做法是這樣(我這次只煮時蔬,沒放蒜頭)
    1.肉骨茶包一個
    2.素蠔油兩大匙或鹽麴高湯包一個
    3.汆燙過的排骨或雞腿/胸(吃素的就用豆腐豆包)
    喜歡吃海鮮的也很推薦大草蝦跟貝殼類
    4.約600-800cc的水(這是蒟蒻麵裡肉骨茶包的水量,一般的可到1200cc)
    5.蒜頭一大顆,用雞胸肉快煮的話,就用去皮的10~12 瓣(吃素可省)
    6.米酒2-3大匙(可省)&適量鹽巴及白胡椒調味
    7.喜歡的蔬菜(像是高麗菜、大白菜、菇菇、櫛瓜等)

    作法:
    1.取一湯鍋,放入水及肉骨茶包、蒜頭、素蠔油(或用高湯包提鮮)、鹽巴跟菇類,大火煮10分鐘就完成湯底
    2.放入肉類燉煮至軟嫩入味(海鮮的話就跟蔬菜一起下)
    3.起鍋前放入蔬菜煮一下,起鍋前灑上點白胡椒粉提香,豐富營養又美味養生的肉骨茶鍋就完成啦!

    滷好的椒麻豆腐,撒上點蔥花跟萬用辣椒粉,就超超超超級好吃。目前萬用辣椒粉是本團的銷售冠軍,希望大家收到也會跟我一樣著迷喜愛。選購的日本星硝玻璃罐,也是限量款,一包辣椒粉可以裝兩罐。我覺得瓶蓋瓶身都透明的設計,擺在廚房裡好看,使用上也方便。

    由於這兩天都有人私訊問虎哥能不能讓他們加單藥膳包,向來有求必應的佛心虎哥乾脆就開放給大家選購,有三入跟十入包裝的,四神湯跟山苦瓜賣完就沒了,冬天會改推何首烏跟燒酒雞的口味。下次補貨的時間大概是十二月底或一月中,請大家抓好量唷!

  • 素蠔油推薦 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳解答

    2021-09-17 11:34:20
    有 3 人按讚

    #宅配美食 創下電視購物秒殺再追加(乾拌麵界始祖)
    台北川巴子火鍋樓『招牌 #川巴子乾拌麵』重出江湖啦!! 現在宅配就吃的到👉https://duck303088.pixnet.net/blog/post/559406933
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  • 素蠔油推薦 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-30 19:40:35
    有 6 人按讚

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    之後詢問店家烘烤的方式
    在下面鋪上吸油紙就成功囉❕
    這個貝殼叉燒酥裡叉燒肉的香味 還沒開始吃全家人就流口水囉‼️
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  • 素蠔油推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

    2021-08-18 19:00:05

    茶樓必點料理!【芋頭蒸排骨】好好味啊!鬆軟的芋頭與軟嫩的排骨!

    「豆豉與排骨入味不已!」
    「芋頭鬆軟好綿密!」
    現在真的很少出門買外面的飯,
    簡單哥也很懷念異國美食,
    之前就很喜歡去吃泰國餐、越南的美食
    還有一個我也非常喜歡
    就是香港料理!
    好喜歡在港式餐館推著餐車
    看到想吃什麼拿什麼的感覺
    今天要介紹的是每次去港式茶樓
    必點的「芋頭蒸排骨」推薦給大家!

    ⛱簡單哥小前置:
    豆豉要先泡過水,過水一下

    🌈簡單哥小知識🌈
    芋頭好營養!
    芋頭不但可以取代米飯食用;
    而且富含澱粉、蛋白質、膳食纖維、
    維生素A、B群、鉀等營養素,
    具有助消化、促進腸道蠕動、
    降血壓、提升免疫力...等功效。

    (今日份量:6 人份)

    🥣需要準備的材料🥣
    👉芋頭 350克
    👉排骨 400克
    👉蒜頭 20克
    👉豆鼓 15克
    👉醬油 1大匙
    👉蠔油 1大匙
    👉米酒 1大匙
    👉太白粉 1.5大匙
    👉水 1.5大匙
    👉蔥 4克
    👉辣椒 3克
    👉鹽巴 1(1/8小匙)
    👉黑胡椒粉 2(1/8小匙)


    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①將芋頭擺平至盤子上
    ②排骨調味加入醬油、蒜頭、豆豉、黑胡椒、鹽巴
    ③加入水、米酒、太白粉、蠔油後拌勻靜置
    ④將排骨到芋頭上,再放入蒸籠蒸40分鐘
    ⑤加入辣椒再燜熱斷生即可

    💡 電鍋的作法💡
    外鍋水加入兩米杯的水,蒸至跳起後再燜10分鐘

    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    #芋頭蒸排骨
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    #居家料理

  • 素蠔油推薦 在 Sunjadefish Youtube 的最佳解答

    2021-07-05 20:45:13

    🐟桑潔的murmur時間
    相信大家在家應該已經煮到沒想法了吧🤣
    所以這次就來跟你們分享:
    「防疫在家煮什麼」!!!
    內有超罪惡的「法式可麗餅」「極濃蒜香粉絲鮮蝦煲」「花崗山剝皮辣椒雞湯」🤤
    希望大家看得還開心🥰

    有什麼影片主題想看的,不論任何主題,
    也都歡迎留言告訴我唷!我一定會納入參考的!
    快來留言唷!(每一位留言都會回覆)
    想知道我的更多個人生活的話,記得追蹤我的ig⬇️
    https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag

    🐟法式可麗餅配方

    隨便一個麵粉120g
    鹽 2g
    糖30g
    雞蛋(室溫)三顆
    牛奶(室溫)440g
    融化無鹽奶油60g

    *份量約13片


    🐟本集使用到的東西

    《法式可麗餅》
    green&white優格機
    喜德堡綜合堅果
    Granola house脆萃纖 燕麥穀片
    彩花蜜 龍眼蜜

    《蒜香鮮蝦粉絲煲》
    東成白曝油
    四季醬油
    海霸王辣味豆瓣醬
    萬家香香菇素蠔油
    飛馬粗片紅辣椒

    《剝皮辣椒雞湯》
    花崗山剝皮辣椒

    🐟更多桑潔
    instagram:
    https://instagram.com/sunjadefish?r=nametag
    【外帶美食】搶救餐廳大作戰!好朋友的店不能倒!😭5家餐飲人「私心推薦」餐廳
    https://youtu.be/NyJPKTgZZJs
    【肉桂捲評比】肉桂捲迷必看的9家Pinkoi「網購肉桂捲」🔥第一名竟然不是名店?😱
    https://youtu.be/4Nb40kRa8hA
    桑潔VLOG。疫情之下的生日怎麼過?衰爆的一天🤣
    https://youtu.be/S0Jj4AXGs8Q
    【越南美食】沒吃過越南料理?別說你是老饕!台北4家「人氣越南餐廳」評比🔥
    https://youtu.be/gSxE8k-e6hQ
    桑潔VLOG。我家狗有五個名字?!🐶牙套回診調線😭日常臉部清潔分享✨
    https://youtu.be/_W921fTI_54

    🐟拍攝器材
    相機➡️canon m6 mark ii
    手機➡️iphone 12 mini
    麥克風➡️rode videomicro
    電腦➡️MacBook Pro
    剪輯軟體➡️Final Cut Pro

    #防疫在家煮什麼#法式可麗餅#蒜香粉絲鮮蝦煲

  • 素蠔油推薦 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文

    2021-07-02 19:00:13

    素食家常菜料理│如何做出美味的南瓜?不用炸不用煎,出鍋馬上被掃光,香! │Vegan Recipe

    -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔-
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    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用南瓜分享一道素食家常菜料理,台灣人有一句話說吃東西就是要"中時",才會吃到又好吃又便宜又營養的蔬菜和水果。現在這個時候就是南瓜盛產的時候,今天我就要用南瓜做兩道素食家常菜料理。

    這道素食家常菜料理需要準備的材料有,南瓜、大豆素肉末、豆干、杏鮑菇、芹菜、紅甜椒、白芝麻油、醬油、白胡椒粉、玫瑰鹽、二沙糖、花椒粉、素蠔油、過濾水、芹菜、紅棗、秋葵、玉米筍、橄欖油、亞麻仁油。

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