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蠔油原來是這樣來的，廚娘用2斤生蠔試驗練蠔油，能練幾斤油呢

蠔油我們都很熟悉，在我們做美食的時候都要用到，如拌面、拌菜、煮肉、 ... 蠔油做法程序繁多，最重要的步驟是用水將鮮蠔煮至理想黏度，此步驟亦是最 ...

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