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蝦殼不要丟掉！簡單做出美味的蝦高湯 - 愛料理生活誌

蝦高湯參考作法： · 先用鍋子熱一點油，將生的蝦殼、蝦頭和蝦尾炒到熟，變成橘色。 · 接著在鍋內倒入蓋過蝦殼的水量，並轉中大火煮滾。 · 等水滾了以後將火轉 ...

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