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蝦仁煎豆腐 - Sazzad

鍋子油熱後下薑片、辣椒爆香，再下蝦仁煎至兩面金黃。 蝦熟後放入切塊的板豆腐，稍微煎過上色（香氣更足、顏色不會混濁），倒入100c.c.水燒煮。 燒至汁滾，下醬油膏、鹽巴 ...

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