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「台灣菜」的文化史：食物消費中的國家體現 - Google 圖書結果

... 差異,而是家庭生業與經濟水準。如同番薯籤一般,家庭收入愈少的家庭,愈常以醃漬品 ... 蜆、醬菜,或早上現撈清燙貝類的小販推著車子沿街販售,讓都市居民到「醬菜車」購買 ...

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