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《時報周刊》富含優質蛋白質吃蜆明目養肝解毒 - 中時新聞網

二林基督教醫院營養師吳怡萱表示，從營養價值來看，蜆屬於高蛋白質食材，100公克蜆肉有8、9公克的蛋白質，且含有人體所需的8種必需氨基酸，表示蜆可 ...

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