【養生靚湯】英倫天氣陰涼多雨 #移民英國 ⭐寒濕天氣要祛濕驅寒 ⭐適量食用生薑陳皮赤小豆 #星期一踢走BlueMonday 移民點煲湯？ 洋蔥蜆湯驅寒祛濕 ✈️ 香港人習慣喝湯養生，移民後怎樣煲湯？人在異鄉煲湯材料可能不易買，其實只要留意食材屬性，尋常食材亦能煲碗靚湯，有助強身防病！💪🏻 英國天氣經常陰涼有雨，寒冷與潮濕天氣結合就會形成「寒濕」，除了感到胸悶或經常感到腹部脹滿、經常無胃口、頭重重、眼睛、面部容易浮腫、更會出現女性白帶偏多、手腳冰冷、怕冷、大便稀爛或如水狀等偏寒症狀。這時可利用洋蔥祛風發汗的特性，配搭利水止渴的蜆煲湯，有助紓緩寒濕症狀。煲湯時加入米或一包米水粉，湯水質地可變得更濃厚，不加肉亦同樣美味。 洋蔥 — 性溫，具祛風發汗、行氣化痰、降血壓、降血脂功效，特別適合風寒感冒患者食用。 洋蔥蜆肉米湯 功效：祛濕驅寒，紓緩天氣潮濕引起的寒濕症狀如腸胃不適、腹痛、頭重等。 材料：洋蔥1個、紅蘿蔔2根、薯仔1個、蜆400克、薑2片、米 1/4米杯 或 朝米水粉一包 做法： 1. 所有材料洗淨，洋蔥切塊；紅蘿蔔及薯仔去皮切塊備用。 2. 燒熱一鍋水，加入蜆煮數分鐘至蜆殼打開，挑出蜆肉備用。 3. 鍋中加入2000毫升水，放入全部材料，武火煮至水滾，調文火煮1小時，最後下鹽調味即可。 留言或按讚👍🏻支持一下我們吧！❤️ 歡迎 Follow 我們獲得更多養生資訊。 Making soup in a foreign country Onion clam soup to dispel cold and dampness ✈️ Hong Kong citizens are used to drinking soup to maintain our health, but how do we make soup when we have immigrated to another country? It might not be easy to get our hands on the ingredients, but as long as we pay attention to the nature of the ingredients, we will still be able to make healthy and tasty soups! 💪🏻 England is always dark and gloomy, and its cold and humid weather can cause fatigue, heavy-headedness, appetite loss, chest tightness, abdominal bloating, puffy eyes and cheeks, cold limbs, and loose stools. Since onion can dispel wind and induce sweat, we can use it to make clam soup, which helps to induce urination. By drinking this soup, we can dispel both cold and dampness. Add in some rice or rice water powder to thicken the soup and enrich its flavor even in the absence of meat. Onion - warm in nature, can dispel wind and promote perspiration, promote qi circulation and relieve phlegm, lower blood pressure and blood Iipids. It is especially suitable for those with cold-wind flu. Onion and clam soup with rice Effects: Dispels dampness and expels cold, relieves cold and dampness symptoms caused by damp weather such as gastrointestinal discomfort, abdominal pain, heavy head, etc. Ingredients: 1 onion, 2 carrots, 1 potato, 400g clam, 2 slices of ginger, 1/4 cup of rice or 1 pack of dawn rice water powder (To be cont in comment column)

🍁 #女孩自家煮 #相機食在網店 ❄️ 留喺屋企最怕諗食咩餸🤯自從開心大發現咗銀杏士多 @gingko2005 之後，而家日日喺屋企都有好嘢食😋唔單止支持社企，價錢仲非常親民💰味道又好食👍🏻當中有好多手工菜式，連素食都選擇多多🥬 即使簡單開個𝗵𝗼𝗺𝗲 𝗽𝗮𝗿𝘁𝘆其實上”銀杏士多”都可以搞掂！.. . 🔸懷舊滋味釀蟹蓋(6隻) $68 🔹金不換蝦米肉碎手工餃(10隻) $48 🔸姬松茸蓮藕杞子新豬肉手工燒賣(10粒) $48 🔹銀牌蜜味大大條素叉燒(配自家調製叉燒蜜餞醬汁) $38 🔸蜆蚧香烤手打鯪魚球配老師傅秘製蜆蚧醬(6粒) $28 🔹秘製惹味香辣半殼紐西蘭青口（約6－8隻） $38 🔸百合金桔菊花羅漢果清潤茶 (5包) $38 ——————————— 每樣都好出色好好味😍釀蟹蓋呢類手工菜平時喺中菜廳都唔係時時食到，估唔到呢度竟然有得賣🤓屋企焗熱就食得，好方便👍🏻蟹肉魚肉口感彈牙，鮮香味美，我自己再加咗芝士喺面，更添鹹香🧀金不換蝦米肉碎手工餃好有特色，而手工餃真係同平時嘅無得比，餃子皮煙煙靭靭，餡料有驚喜，有金不換及紫葱嘅清新，有烤香蝦米嘅鹹香，仲有豬肉嘅肉香，絕對會回購💰素食者可以試下新豬肉手工燒賣及素叉燒，我自己好鍾意個燒賣，食落啖啖肉，加埋蓮藕多咗分爽脆🥰 素叉燒口感就唔係好似，不過味道都唔差，可以一試😗 手打鯪魚球勁彈牙，皮脆肉厚。個老師傅秘製蜆蚧醬係重點，鹹得嚟好香😄 秘製惹味香辣半殼紐西蘭青口好鮮甜，個汁調味得好惹味，辣度適中🌶銀杏士多亦有售賣無添加花茶🌼配搭全部都有功效👍🏻例如百合金桔菊花羅漢果清潤茶就可以防感冒及喉痛、潤肺化痰，抗疫岩晒。 PS. 銀杏館一直支持長者就業👵🏻我一直有聽過銀杏館嘅食物質素好高，但就遲遲未有機會一試🙈而家喺銀杏士多網店就可以試到好多招牌菜，菜式不時有更新，有D限量發售好快售罄🙊. . PS2. 滿$400即免運費💰唔夠$400都可以門市自取。深水埗、黃埔、屯門、太古、長沙灣、油麻地、火炭、油塘都有自取點🤓. 💌網店：https://www.eldershop.com.hk/ （銀杏館優惠碼：missfoodies , 限時九五折. Valid till 31/12/2020) . . . #煮飯 #煮婦人生 #hkfood #foodiehk #foodinstagram #foodporn #foodlover #相機食先#dessertporn #好食#吃貨 #住家菜 #foodphotography #手機食先 #foodblogger #hkfoodblogger #煮飯仔 #煮食 #平民美食 #今晚煮乜餸 #美食 #食譜分享 #網購 #homemade #今晚食乜餸 #hkcafe #料理記録 #hkigshop

Nardo's Cafe☕️ nice gathering place💕 . . 旺角樓上Cafe☕️，一定很多人去過吧。最適合一班朋友，約埋一齊飲杯野 食下野 傾下計，有個好地方可以慢慢傾談玩樂，又唔擔心餓親肚仔，又都唔怕比人催趕離座嘛。相信年輕人晚餐聚會，一定唔少得。 而正正就係要搵間環境舒適，招呼周到`貼心`熱情既Cafe，食物又相宜美味，一定能留得住人心喔。踏進呢間Cafe☕️，已經被紅白主調為主打設計既色系吸引，強烈對比 但感覺舒適休閒，又不失活力既感覺。 而且仲有好多玩具擺設`精緻模型`不同種類既board game🎏🧩🎰🎲♟🎯，一定唔會悶親。 l[特式小食拼盤 Snack Platter]l $148 黎得Cafe☕️ Party小食🎉 一定唔少得，一大盤小食拼盤 亦令人食得開心。好豐富：雞翼🍗`日式餃子🥟`麥樂雞🐥`辣味薯角`🍟雜菜春卷`咖哩角，最岩心大心細 又嘴饞既我😋。份量足 每款都有4件，大家唔洗爭。香口小食 大家都好難拒抗吧，但要小心邪惡誘惑喔。 l[香蒜忌廉蜆肉煙三文魚意粉]l $129 Clam & Smoked Salmon Spaghetti with Garlic Cream Sauce 主食方面，意粉🍝 就最合心意❤️。濃濃忌廉汁加入香蒜 味道更惹味，而小顆蜆肉 亦能帶出鮮味，意粉吸盡 掛滿煙三文魚醬汁 很濃很好吃。 l[鮮雜菜沙律配日式蛋醬]l +$10 Mixed Green Salad with Japanese Mayonnaise 沙律菜新鮮🥗：青瓜`蕃茄`粟米粒`沙律菜，只須加上一點點蛋黃醬已經足夠。 l[忌廉蘑菇湯]l +$12 Mushroom Soup 濃濃忌廉湯，很有忌廉香 味道又濃郁，而且有大量蘑菇粒🍄 真係好足料呢。每一口湯 喝下都感覺滿足。 l[特色芝士蛋糕]l +$15 藍莓芝士餅 Blueberry Cheese Cake 跟餐仲可以加Cake🍰 真係好抵食啊 而且有3款口味：紐約芝士蛋糕`藍莓芝士蛋糕`特濃朱古力蛋糕。款款吸引 最後揀左藍莓口味，雖然跟餐加配 但Cheese Cake一點都不馬虎啊。 口感實在`濃郁香滑`美味高質，肚子再撐都絕對值得一試。 l[香蕉鮮奶乳酸]l $45 Nana Milk (Banana Milk Yogurt) 好香香蕉味🍌，味道好有小時候喝既香蕉奶的味道💛。加上乳酸調製，帶酸酸甜甜口感 更開胃呢。 l[朱古力奶昔]l $55 Chocolate Milkshake 勁rich 勁濃 勁邪惡既朱古力🍫奶昔，加上面層既鮮忌廉，大大杯 真得很邪惡啊！但味道真的很誘人 讓人愈飲愈想飲呢。 l[Charming 可人兒]l $58 Chamomile Wolfberry Dried Longan 可人兒💕 名字好吸引呢。材料：洋甘菊🌼`杞子`桂圓肉，花茶系列 又優雅又養生，功效仲好好呢：可治失眠 養肝明目 幫助消化，女生一定要多喝。 . . 不得不讚，呢度老闆娘👩🏻 真係好熱情`好細心`好健談，令人感覺很有人情味 真的是一間讓人感覺溫馨窩心 又舒適既樓上Cafe☕️。來～感受一下這份暖意吧。 . . ×××[Nardo's Cafe]××× ©旺角彌敦道594-596號旺角新城8樓 . . #hktopnews #foodiesig #delicious #hkinfluencer #hkfood #foodstagram #openricehk #hkig #hkfoodie #finedining #cafe #dinner #hkdining #gatheringplace #spaghetti #salmon #hangout #foodpics #hkfoodblogger #happygathering #hkgirl #hkfoodguide #foodphotography #foodmylife #topfoodnews #樓上Cafe #聚會 #派對小食 #港生活港飲食 #吃貨思