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假蜂蜜充斥，如何辨真偽？ - 台視樂活

4.結晶：有結晶一定是純蜜蜂蜜是礦物質、葡萄糖、果糖、維生素、胺基酸等營養素構成的食物，其中葡萄糖在低溫或含水量低時，很容易被析出而成結晶體，這是自然現象，特別是 ...

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