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客錸蜂蜜Honey Q and A

有些蜂蜜採收幾天內就會結晶，花蜜本身葡萄糖含量較高，例如荔枝蜂蜜及咸豐草蜂蜜等。換言之，蜂蜜真假與結晶不具絕對相關性。以龍眼蜂蜜來說，蜂蜜中的雜質少，就更 ...

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