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為什麼蜂蜜會結晶? 結晶該怎麼辦? | 蜂井養蜂場 - 好開店

蜂蜜 主要為單糖類(果糖及葡萄糖) 二種，其中葡萄糖在低溫下或含水量低時， ... 結晶的蜂蜜無關品質好壞，不代表變質，也不能用來判斷真假蜜的依據。

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