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冬瓜蛤蜊湯阿基師 - Metamodern

冬瓜蛤蜊湯阿基師 ... 1.蛤蜊放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。 2.取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蛤蜊煮 ...

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