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蛤蜊湯怎麼煮才好喝
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台式蛤蜊湯好喝到上熱搜! 阿基師點出「關鍵5步驟」
1.蛤蜊吐沙完整 · 2.米酒一定要加(適量) · 3.薑不要一起煮(起鍋後加入即可) · 4.蛤蜊不要與雞湯(或雞湯塊)一起煮 · 5.切勿加香油.
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