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蛤蜊放冰箱吐沙
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讓蛤蜊一「吐」為快!免泡鹽水就用這招,10分鐘速吐沙
3%濃度的鹽水與海水最相近,因此可以1公升的水配上30公克的鹽,水量可依蛤蜊的量來調整比例。 浸泡時不要重疊 從市場買回蛤蜊時,直接整個袋子放在水槽裡 ...
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