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蛤蜊吐沙方法
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https://www.epochtimes.com/b5/22/3/15/n13648697.htm
洗蛤蜊光放鹽就錯了!這些關鍵技巧吐沙才乾淨
方法 一、鹽水吐沙法 · 1.製作濃度3%的鹽水。這個濃度接近海水,可以在1000毫升的水中加入2大茶匙鹽,並使之完全溶解,攪拌均勻。 · 2.將蛤蜊放在扁平容器中 ...
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