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深夜食堂料理》人妻教你3分鐘完成「日式酒蒸蛤蜊」

文蛤吐沙洗淨備用（吐沙法請詳見心得提醒）。 2.熱鍋放入少許橄欖油，將辣椒及蒜頭末爆香。 3.加入文蛤，並淋上半杯清酒，加蓋後用小火悶煮2～3分鐘， ...

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