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還在用鹽水讓蛤蜊吐沙？太慢了， 這裡教你三招快速的

1.花蛤吐盡泥沙後，用清水沖淨，外殼可以用小刷子刷乾淨 · 2.鍋內加適量清水，放入料酒和薑片 · 3.將花蛤和蔥花放進鍋裡煮開約一分鐘左右。蔥花也可以出鍋的時候放，我是覺得 ...

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