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蛋 塔皮 先 烤
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關於塔皮製作的疑惑| Basic - 360doc个人图书馆
有的要先盲烤,填完餡料再烤一次,有的是生塔皮與餡料一起送進烤箱,起來 ... 所謂的奶油法就是將奶油放置成室溫後,採用打蛋器,讓奶油先與糖粉及鹽 ...
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