為什麼這篇烤好的塔皮保存鄉民發文收入到精華區：因為在烤好的塔皮保存這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者babybox ( ∞ )看板baking標題[問題] 法式甜塔皮保存時間Fri Feb 2 ...
烤好的塔皮保存 在 ʏɪɴɢ Instagram 的最讚貼文
2021-06-24 09:11:40
（🥖） 一場台味歐包的早午餐派對 樂田麵包屋選用聖女蕃茄乾、來自花蓮的剝皮辣椒、 九層塔和聯華製粉潔淨標章麵粉作為主體 製作出３款具有台灣食材特色風味的歐包 ➀蕃茄九層塔起士 麵糰使用魯邦硬種 加入略為烘過的聖女蕃茄果乾與起司丁、九層塔 吃起來有蕃茄果乾的甜味和九層塔的獨特香氣 還有起司丁帶來的...
請問做好的法式甜塔皮(已填杏仁奶油餡)
可以冷凍保存嗎？
不小心做太多捨不得丟 QQ
如果可以
冷凍後退冰要幾度烤多久呢？
謝謝大家：）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.217.172
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→ Junchoon: 已經填餡的會吸收餡料水分 36.233.97.24 02/02 21:47
→ Junchoon: 不太適合冷凍，最好烤好再冷凍 36.233.97.24 02/02 21:47
→ babybox: 已經烤好了，好好吃捨不得丟 QQ 1.34.217.172 02/02 21:57
→ babybox: 偷推薦巧兒灶咖的付費版草莓塔，人人稱讚 1.34.217.172 02/02 21:59
推 judy13955: 請問可以付費取用嗎？覺得想吃～但不 27.242.236.68 02/02 22:02
→ judy13955: 知道地點是在？ 27.242.236.68 02/02 22:02
→ babybox: 他是臉書的社團，每月付費199就可以加入 1.34.217.172 02/02 22:03
→ babybox: 但是我是新手，不知道他專不專業，只覺得 1.34.217.172 02/02 22:06
→ babybox: 他的食譜我都會成功 XD 1.34.217.172 02/02 22:06
→ babybox: 他這邊也有免費塔皮教學： 1.34.217.172 02/02 22:07
→ babybox: 但付費的塔皮配方不同喔！我是沒做過免費 1.34.217.172 02/02 22:07
→ babybox: 的 1.34.217.172 02/02 22:07
→ babybox: (欸我真的不是業配 我不認識巧兒 嗚嗚嗚) 1.34.217.172 02/02 22:08
推 judy13955: 哈哈哈 但我其實是想買你多做的塔而已 27.242.236.68 02/02 22:11
→ babybox: 多做的上面沒草莓欸 XD 我明天要去旅遊 1.34.217.172 02/02 22:12
→ babybox: 很苦惱該怎麼處理 XD 1.34.217.172 02/02 22:12
推 judy13955: 可惜了～～～ 27.242.236.68 02/03 00:21
推 ning1212: 我之前放保鮮盒冷藏，密封放一週再吃 36.231.19.153 02/03 02:25
→ ning1212: 還是很好吃喔，不過是單純的杏仁奶油塔 36.231.19.153 02/03 02:25
→ ning1212: 放涼就要冰，有烤過很乾燥很甜也沒汙染 36.231.19.153 02/03 02:25
推 cs951963: 我都給親戚朋友吃 111.83.8.188 02/06 14:40