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蛋 塔皮 先 烤
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超詳細做法分解圖 培根洋蔥鹹派。法式鹹派。洛林鹹派 Bacon ...
首次以叉子刺洞先盲烤並放上烘焙紙以及烘焙石,可防止派皮烘烤時膨脹! 最後刷上蛋液再去烘烤五分鐘的目的是為了防止內餡流入叉子搓過的孔洞中!
確定!
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