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中秋必做的蛋黃酥(附做法) - Eric的甜點即興曲

開始來動手做蛋黃酥吧！ 配方：. 油皮：. 中筋麵粉171g、糖粉27g、水68g、豬油43g、奶油10g. (外頭賣的酥油含反式脂肪身體不易代謝，而動物性膽固醇可 ...

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