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蛋黃酥from Eupho Café - 愛在廚房

蛋黃酥. 材料： （20個） 油皮材料：高筋麵粉（bread flour）75g，低筋麵粉（cake flour）75g，酥油55g，糖粉（icing sugar）30g，水70 ml。

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