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蛋黃蛋白質
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雞蛋的蛋黃和蛋白比例是多少雞蛋中蛋白和蛋黃的比例 - 櫻桃知識
蛋類的蛋白質含有極豐富的人體必需氨基酸,而且組成比例非常適合人體需要,這種蛋白質在人體內的利用率最高。蛋中的脂肪絕大部分在蛋黃內,且分散成細小顆粒,.
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