早餐來盤炒歐姆蛋、煎荷包蛋，這些蛋料理會有什麼健康隱憂嗎？很多人減肥時補充優質蛋白質的來源就是茶葉蛋，對熱量錙銖必較的減重族來說，吃荷包蛋或茶葉蛋哪一種比較好？

雞蛋的營養主要都是來自蛋黃，除蛋白質外，蛋黃還有醣類、脂肪，所以熱量較高，每100公克有330大卡。而蛋白主要目的是提供蛋白質，蛋白近九成都是水分，但幾乎不含醣類與脂肪，所以熱量很低，每100公克僅有48大卡。

早餐吃蛋白質食物能增加飽足感、幫助體重控制，也能提高專注力、增加學習與工作效率，但若選擇吃茶葉蛋，要小心鈉含量的問題，盡量挑選比較不入味、不過鹹的為佳。

一般常見的雞蛋烹調方式還有蒸蛋、水煮蛋、煎蛋、炒蛋，針對減重族斤斤計較的熱量問題，依據「FDA衛生福利部食品營養成分資料庫」，幫大家做出這張熱量表，方便了解。

大家最常好奇的是，為什麼蒸蛋會比水煮蛋的熱量低這麼多呢🤔？這是因為蒸蛋的比例裡含有水分，因此每100公克的熱量相對較水煮蛋減少許多。

👩🏻‍⚕️李佳蕙營養師提醒，雞蛋雖然是減重時不可或缺的好食材，但烹調方式不同，可是會大大影響減重計畫，一定要特別注意喔！

主要來源出處：早安健康文章 /「減肥該吃哪種蛋？PK荷包蛋、炒蛋熱量最高的是...」，歡迎Google搜尋！
—

🍄【三大營養升糖曲線】🍄
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
近年來人們在說減肥時，探討的不再是減少脂肪的攝取(因為他1g= 9大卡)，而是在於碳水量的攝取不宜過多!

究竟是為甚麼呢 🤔以下就來跟大家說明~

人體有個系統叫做血糖系統🩸，是指消化後的葡萄糖由小腸進入血液，並被運輸到機體中的各個細胞，是細胞的主要能量來源💪，如果一下子血糖飆升過高，身體就會分泌胰島素把過多能量儲存成脂肪🤯，如果血糖太低，肚子就會餓，就會想吃東西🐷

1.碳水化合物🍞
碳水為最快速的能量來源，其對血糖的影響，反應速度最快，升糖時間最短，升糖幅度最高，吃了高GI碳水類食物後🍞，血糖會迅速上升，如果量不加控制，血糖容易飆升不受控，造成脂肪囤積，讓人昏昏沉沉想睡覺😨，是升糖的第一名。

2.蛋白質🍖
蛋白質則需要經過轉化，才能變成葡萄糖或者胺基酸供身體使用💪，反應速度較慢，升糖時間較長，升糖幅度居中，為第二名。

3.脂肪🥑
脂肪則不太會造成血糖上升，但過多的脂肪，會減低或延緩腸胃的排空速度，使得餐後血糖下降速度變慢，影響血糖上下可能長達數小時至數十小時，高碳水+高油脂=母湯☠️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
所以我們認識到當我們吃下食物中三大營養素時，血糖的波動大小為🔜碳水>蛋白質>脂肪，當你過度攝取高GI碳水時，就容易使你短時間血糖飆高，胰島素就會把他轉換成脂肪，就會變胖🐷

‼️但這並不是代表我們就不能吃碳水‼️

要"適量"且挑選"好的"碳水🍠，以高纖高GI替代容易讓血糖飆高的精緻澱粉，並搭配較多蛋白質與脂肪平衡血糖幫助血糖穩定。且生成人體上的脂肪有許多途徑，並不只有此途徑，所以並不能完全怪罪於"碳水攝取量與血糖濃度"這部分~

---------------
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥總結:以上就是這次給大家的一個小小淺淺的概念🌝，大家只要記得以上這張表跟三大營養素對於血糖的關聯，之後會再出專門講血糖與胰島素之間更專業的知識給大家的👍，像是大家很常聽到的胰島素阻抗之類的，告訴大家身體肥胖的奧秘~
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#RESTSOL #健身 #RESTSOL健身 #睿獸 #熱量表 #卡路里 #熱量總表 #飲食控制 #減肥 #増肌 #蔬菜 #碳水 #碳水化合物 #碳水 #醣類 #吐司 #地瓜 #麵條 #米飯 #糖尿病 #健康 #脂肪 #增肌減脂 #胰島素 #碳水 #蛋白質 #脂肪 #血糖 #血糖濃度 #升糖指數 #gi值

🍄【在家看劇吃甚麼?】🍄
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
最近疫情原因，全台都進入了第三級緊戒，造成許多人被迫居家辦公🤔，像我就是直接在家上課，雖然都是課開著，NETFLIX打開，食物拿著開吃，有夠爽🌝，但雖然看劇配東西很爽，但吃甚麼東西還是需要去挑選的啦!

🔽以下就讓我來跟大家說明一些常見的零食

❌(母湯不能吃)

1.洋芋片(536kcal/100g)
這個就不說了看劇必備，一口一口吃下去有夠爽，很快的一大包就沒了，你的脂肪也跟著變多了，痘痘也爆炸了🤯...

2.瓜子(600kcal/100g)
瓜子也是很順嘴的小零食，雖然少少的，但一不小心吃太多，也是會超級爆卡的阿~

3.科學麵(192kcal/1包)
這個我記得小時候都是直接吃兩包以上的🐷.....

4.甜鹹爆米花(650/500kcal/100g)
爆米花也是看電影看劇必備點心啦🍿，但他其實是用大量的油跟糖來去做的，推薦可以自己去製作喔，相對低卡又健康。

5.調味堅果(655kcal/100g)
堅果是很健康的東西🥜，但其實他熱量是相當高的，尤其是在看劇時，一不小心700大卡就直接下肚了，很母湯❌

6.炸G(300kcal/1隻)
就整桶叫下去，一根一塊一直啃，有夠爽，有夠肥🍖

7.西式餅乾(487kcal/100g)
精緻碳水🍪，加入一堆奶油，也是非常好吃，一塊一塊吃下去，一樣NG款。

8.含糖汽水(225kcal/600ml)
一口快樂肥宅水，再接著一口炸🐔人生享受的極致，太舒服啦

⭕️(讚讚低卡款)
1.零卡果凍(0kcal/100g)
0卡的東西，有甚麼不好的，吃起來解嘴饞超讚的，而且超級好吃💪

2.海苔(35kcal/100g)
萬年超愛吃的點心之一🍙，熱量也超級低，順便補充健身而掉的頭髮...

3.無糖優格(75kcal/100g)
飽足感極高，配上一些新鮮的水果🍑，好吃又超飽!

4.毛豆豆(122kcal/100g)
毛豆也是超讚的食物，熱量相對低，且蛋白質很高，看劇補充些蛋白質也是超讚的啦💪
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔥以上熱量僅粗估，會因不同種類而有所不懂同喔
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
---------------
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
💥總結:以上就是這次推薦給大家的8種NG看劇零食與4種低卡讚讚的看劇神零食給大家囉👍，希望大家在疫情期間，在家工作上課的同時，也不要忘了控制好飲食，不要解除緊戒後，直接變成一頭豬內🐷
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#RESTSOL #健身 #RESTSOL健身 #睿獸 #熱量表 #卡路里 #熱量總表 #飲食控制 #減肥 #増肌 #蔬菜 #碳水 #碳水化合物 #碳水 #醣類 #吐司 #地瓜 #麵條 #米飯 #糖尿病 #健康 #脂肪 #增肌減脂 #第三級緊戒 #疫情 #居家 #零食 #netflix #看劇

體重計上的數字不是重點！
你健康開心有自信才是重點！
讚啦讚啦🌞

希望大家都可以找到適合自己的方式
來 維持健康的體態 跟 保持自己喜歡的身形！

－－－

後記：
本次沒有提到運動習慣「並不是運動不重要」，相反地「運動對於健康來說絕對是非常重要的！」只是我在當時因為真的沒什麼時間運動又很想瘦到自己理想的樣子，所以選擇「改善飲食習慣 和 增加睡眠時間」這兩個方式，主要進行前提當然是「要讓我的身體是健康的」。

還有！因為我以前一直有運動的習慣，相信部分觀眾知道我以前有跳過好一陣子的breaking，在當時當然有鍛鍊過一陣子的肌肉；就連在上一份工作的時候，我都有穩定在健身房跑步做有氧。這部分我相信很多有在運動跟了解肌肉的朋友都知道，有大量運動或是操練過的身體，就算是脂肪胖起來的情況下，肌肉量絕對還是比完全沒有任何運動習慣的人來的好一些。所以當我2018年底胖到最高點的時候，我比較極端的直接改變飲食習慣想讓我的絕對體重降下來，還是多少能看出我殘存那一點的肌肉狀態😅，當然這個方式很因人而異，我也算幸運有降到了我的目標並且可以繼續維持著。

另外，可能有些人會說「你這樣的減重方法就只會掉一堆肌肉」，關於這種方式真的眾說紛紜，各種新的醫學研究也不斷出來。我也只能在我能力範圍內找到覺得適合我的跟我真的能夠進行的。使用的方式也是我比較之後覺得肌肉量掉最少的飲食方法。所以影片中也不難看得出來，我飲食的吃法主要的熱量都是來自蛋白質。

而且當然呢，就跟我影片中最後講的一樣，我已經開始我的運動計畫，當然很大一部分就是希望增肌囉！所以在開始穩定運動之後「我的飲食也是有所轉變的」，期許自己能夠往我更欣賞的體態邁進，也希望在達成之後能再來跟大家分享囉！🌞

最後這邊想再補充兩件事情！

1.避免吃碳水這部分：
最最重要的是「盡量少吃加工零食＆少吃糖＆少吃精緻澱粉！」

2.各種均衡營養素還是要記得吃夠喔！
在食物相對吃少的狀況下，就真的要「選擇更健康的食物！」
這部分大家請斟酌自身狀況，記得一定要補充各種人體所需維生素！

來自我深夜有感的後記心得～
看來今天絕對睡不滿7個小時ㄌ💁‍♂️


－－－

無運動下！我維持身材的5個習慣！

飲食部分：
1.每天都用16/8間歇性斷食
2.每天都喝至少2000cc的純水
3.每餐盡可能不吃碳水
4.每餐要吃之前都會算一下熱量

睡眠部分：
1.每天睡足量的睡眠6-8小時。

－－－

@營養健身葛格Peeta
間歇性斷食到底好不好？｜ 研究大統整｜斷食常見問題回答
https://www.youtube.com/watch?v=KT90K04eyUg

peeta葛格 對於 間歇性斷食 的內容
我覺得講得真的很清楚！
如果想要深入了解可以去看看～

－－－


算熱量網站：
https://www.toolskk.com/calories
https://serialdater.net/tdee-calculator/
https://daycal.0123456789.tw
http://www.scu.edu.tw/health/Work/form3.php
https://www.peeta.tw/weight-loss/intermittent-fasting/

GI與食物熱量表：
http://www.life-health.com.tw/upload/20105231203380.pdf

咖啡功效：
https://spring9559.pixnet.net/blog/post/33567429

睡眠の好處：
https://helloyishi.com.tw/sleep/a-good-nights-sleep/benefits-of-good-quality-sleep/


－－－

每部片一句：
一定要找到適合自己的好習慣才是最重要的！

－－－－－－－－－－－－－

如果有感受到我們の用心～
請不要吝嗇你的手指～
幫我們「按讚、留言、追蹤、分享」！
每一個支持都是我們往前走的動力！
真的非常謝謝大家～～～

Music from Artlist.
透過我的連結訂購！
讓我們一起多得到 2個月 的免費使用吧！
https://artlist.io/familybros-821965

__歡迎來這邊找我們聊穿搭__
Facebook ►https://www.fb.com/wwwfamilybroscom
Instagram ►https://www.instagram.com/fmbs.wear
Website ►http://www.familybros.com

__ 合作需求請來信 __
Email ►Familybros@hotmail.com

#保持身材​​ #168間歇性斷食​​ #希望大家都可以找到適合自己的方式

#減肥怎麼可以吃麥當勞？ #速食配餐大揭曉 #上班族二周菜單歡迎索取
菜單請至臉書索取：
https://www.facebook.com/1700778446812232/videos/650153782496110

挑戰麥當勞的一日配餐，認真研究才發現，
麥當勞的熱量表寫的很仔細喔！
但網路上是2018版本，店面裡的餐盤上才是2020版本，
雖然說吃飯還查熱量會影響食欲，
但總要知道自己吃進的營養素夠不夠呀！

▍黑媽怎麼吃：低鈉+高蛋白質的選擇就對了，增肌不用口味重！鈉含量攝取多注意，避免養成三高、中廣身材。

黑媽教大家聰明吃，輕鬆避開大地雷，
再搭配168間歇性斷食，
三餐吃麥當勞也不害怕。

#需要麥當勞終極版減肥菜單請🙋‍♀
#分男生版女生版請幫我備註你需要的

下次想挑戰被蛋塔耽誤的炸雞店「肯德基」，
鄉親請繼續支持！

↓訂閱黑面蔡媽媽的Youtube頻道
https://www.youtube.com/channel/UCJPNQ_D7MsdeguhpUbSvUfQ
↓黑面蔡媽媽的臉書
https://www.facebook.com/omitsai.mama
↓SuperMami超級媽咪粉絲團
https://www.facebook.com/supermamiasia/

#黑面蔡媽媽 #和妳一起運動的好朋友 #超級媽咪 #SuperMami
#產後減肥 #168間歇性斷食 #馬甲線 #麥當勞 #訂閱YT頻道

#減肥怎麼可以吃麥當勞？ #速食配餐大揭曉 #上班族二周菜單歡迎索取

挑戰麥當勞的一日配餐，認真研究才發現，
麥當勞的熱量表寫的很仔細喔！
但網路上是2018版本，店面裡的餐盤上才是2020版本，
雖然說吃飯還查熱量會影響食欲，
但總要知道自己吃進的營養素夠不夠呀！

▍黑媽怎麼吃：低鈉+高蛋白質的選擇就對了，增肌不用口味重！鈉含量攝取多注意，避免養成三高、中廣身材。

黑媽教大家聰明吃，輕鬆避開大地雷，
再搭配168間歇性斷食，
三餐吃麥當勞也不害怕。

#需要麥當勞終極版減肥菜單請🙋‍♀
#分男生版女生版請幫我備註你需要的

下次想挑戰被蛋塔耽誤的炸雞店「肯德基」，
鄉親請繼續支持！

#黑面蔡媽媽 #和妳一起運動的好朋友 #超級媽咪 #SuperMami
#產後減肥 #168間歇性斷食 #馬甲線 #麥當勞 #訂閱YT頻道