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蛋黃代替品
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雞蛋漲價!營養師推薦代替雞蛋、孩子也愛的食材及料理
李婉萍表示,在烹調方式上,水煮蛋比起煎蛋、烘蛋、歐姆蛋更好,因為油脂對膽固醇的變化影響更大,尤其是富含飽和脂肪酸的動物油。對於不習慣蛋黃口感較乾 ...
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