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蛋黃代替品
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禽流感加剧“蛋荒” 日本食品公司努力推动替代品 - 中国食品报
... 于加工食品,如蛋黄酱、蛋糕和其他点心类产品等,“蛋荒”也深深影响着这些食品的生产。 据悉,受“蛋荒”影响,一些食品公司正努力推动鸡蛋替代品。
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