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營養素的種類、功能及食物來源

蛋豆魚肉類 包括蛋類、豆類、魚類與肉類。此類食物富含蛋白質,. 是飲食中蛋白質的主要來源,也包含了不少脂肪及維生素與礦物質。 蛋豆魚肉類食品種類很多,但是蛋、魚及 ...

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