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蛋糕粉成分
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https://www.epochtimes.com/b5/20/7/6/n12235610.htm
烘焙小常識:麵粉的種類與用途| 蛋糕粉
白全麥粉(White Whole Wheat Flour). 這並不是指漂白過的麵粉,而是用硬質白小麥碾磨的麵粉,麵粉的成分和全麥粉基本 ...
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