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蛋糕烘焙百分比換算
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烘焙百分比。怎麼算? @ 克萊過生活 - 痞客邦
有玩過烘焙的人就一定會接觸[烘焙百分比] Baker's percentage 通常是以 ... 與其他原料之間的關係,還可以精準的換算正確用量,增量減少都不是問題。
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