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蛋糕烘焙百分比換算
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丙級西點蛋糕海綿蛋糕 - Evie and Bob
海綿蛋糕做法筆記. 製作麵糊重550公克, 直徑8吋海綿蛋糕3個 ... (以步驟一的數據為例,烘焙百分比的係數 = 1793 ÷ 410 = 4.37).
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