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蛋糕太紮實
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自製「素per」雞蛋糕-國小師長
... 蛋糕比起一般的雞蛋. 糕,口感較紮實,較無蛋糕膨鬆的感覺。 四、 麵糊倒入烤模時,大約倒6~7分滿即可,因為麵糊中有加泡打粉,遇熱. 會膨脹,倒太滿的話,麵糊容易膨脹 ...
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