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如何做蛋糕？戚風蛋糕作法完整解析，搞懂製作蛋糕的4個訣竅

烤箱溫度太高或太低，會對蛋糕產生不同影響，溫度太高容易造成蛋糕邊緣焦黑或表面裂開；溫度太低則可能使蛋糕偏乾或過於紮實。 自己做蛋糕的好幫手 ...

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