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如何做出完美的瑪德蓮？完整解析食材原理、作法說明

其實凸肚臍除了外觀外，更值得在乎的是「雙重口感」，中間較厚吃起來像蛋糕，周邊薄的剛烤出來則會有酥脆的口感。不過Julie覺得也不必糾結一定要有凸肚臍 ...

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