你即將離開本站

並前往https://www.jianshu.com/p/2e2477a5b9e4

6寸戚风蛋糕（烧脑科学分析） - 简书

错：搅拌面糊时间过长，用力过大，造成出筋，凉后导致回缩。 对，将面糊搅拌至顺滑即可。适可而止。 4，蛋白打发不足.

確定！ 回上一頁

查詢 「蛋糕出筋口感」的人也找了：

  1. 蛋黃糊出筋補救
    2.
  2. 蛋糕太紮實
    3.
  3. 戚風蛋糕蛋白打發程度
    4.
  4. 戚風蛋糕泡打粉比例
    5.
  5. 雞蛋糕太紮實
    6.
  6. 蛋糕底部 沈澱
    7.
  7. 麵糊太稀怎麼辦
    8.
  8. 戚風蛋糕失敗原因
    9.