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磅蛋糕怎麼做？達人教你「基底蛋糕體」製作方法 - 元氣網

其實只要使用正確的切拌手法，並且使用低筋麵粉，麵糊並沒有這麼容易出筋，這個步驟請務必攪拌至麵糊滑順而且帶有一點光澤度的狀態。 圖／摘自 ...

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