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餅乾‧蛋糕料理王 - 第 48 頁 - Google 圖書結果

4 將麵糊倒入烤模中(圖3),表面抹平,即 Tips 可放入烤箱烤焙。 5 戚風蛋糕出爐後,馬上連同烤模在桌上輕敲兩下(圖4),再倒扣在鐵架上(圖 5),待涼脫模即可(圖6)。

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