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製作海綿蛋糕添加乳化起泡劑目的為

蛋糕乳化劑 SP 的顏色是白色有點透明，較接近於軟質奶油的硬度。 ... 配方是个6寸的分量，鸡蛋、糖和面粉的比例是,1:0.5 0.6:0.5 0.6,海绵蛋糕鸡蛋面粉糖最轻蛋糊的比例 ...

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